أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل باستا السبانخ والحمص مع صوص البيستو

طريقة عمل باستا السبانخ والحمص مع صوص البيستو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام باستا
‏-1 كوب سبانخ طازجة مفرومة خشن
‏-½ كوب حمص مسلوق
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة صوص بيستو جاهز
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ليمون
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-جبنة بارميزان (للتقديم)

الطريقة 

  1. نضيف الباستا في ماء مغلي وملح ونتركها 8–10 دقائق حتى تسلق ثم نصفيها.
  2. في مقلاة على درجة حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون.
  3. نضيف الثوم ونقلب لمدة ثواني فقط بدون ما يتحمر.
  4. نضيف السبانخ ونقلب دقيقة حتى تذبل خفيف.
  5. نضع الحمص فوق السبانخ ونقلب 30 ثانية إضافية.
  6. نضيف الباستا المسلوقة ونخلط برفق.
  7. نضع صوص البيستو فوق الخليط ونقلب بهدوء حتى يتوزع بالكامل.
  8. نضيف رشة فلفل أسود وملح حسب الحاجة وعصرة ليمون اختيارية.
  9. نقدم في طبق مع جبنة بارميزان أو فيتا مبشورة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً