أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل باذنجان بانية

طريقة عمل باذنجان بانية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو باذنجان اسود كبير
‏-2 بيضة
‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. يقشر الباذنجان ويقطع لشرائح.
  2. يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
  3. نضع شرائح الباذنجان في البيض ثم في البقسماط.
  4. ثم يقلى في زيت ساخن غزير ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً