انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دقيق | |
| - | 2 كوب ماء دافئ | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ¾ كوب حليب بودر | |
| - | ¼ كوب حبة البركة | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | ½ معلقة كبيرة بيكنج باودر |
الطريقة
- في وعاء نقوم بتذويب الخميرة مع كوب ماء دافئ.
- في وعاء العجانة الكهربائية نضع الدقيق والحليب والبيكنج بودر.
- نضيف حبة البركة و السكر نخلط ونضيف الخميرة المذابة بالماء والزيت بالتناوب.
- نضيف باقي الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نستمر بالعجن لمدة 5 – 7 دقائق ثم نشكل كرات من العجين
- توضع كرات العجين على صينية مدهونة بالزيت وتغطى بنايلون و قطعة قماش رطبة.
- نتركها لمدة ساعة او اكثر حتى ترتاح.
- نفرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائري وتقطع الى اربع مثلثات.
- نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- نحضر وعاء نملؤه بالزيت وعندما يحمى قليلًا نبدأ بقلي قطع العجين حتى ننهي الكمية.
- نقلب قطع العجين حتى نحصل على نفس اللون الذهبي من جميع الجهات.
- نضع فى طبق التقديم وتقدم دافئة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات