أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ايس كريم مانجو بالشطة والليمون

طريقة عمل ايس كريم مانجو بالشطة والليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب مانجو طازج مهروس
‏-1 كوب كريمة خفق باردة
‏-½ كوب حليب مكثف محلى
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة بشر ليمون
‏-⅛ معلقة صغيرة شطة بودر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-فلفل حار مجفف مطحون (للتزيين)

الطريقة 

  1. في وعاء كبير نضيف المانجو المهروس.
  2. نضع عصير الليمون و بشر الليمون و الشطة ورشة الملح على المانجو ونقلب جيدًا.
  3. في وعاء آخر نخفق الكريمة حتى تتماسك قليلاً .
  4. نضيف الحليب المكثف إلى خليط المانجو ثم نقلب.
  5. نضع الكريمة المخفوقة تدريجيًا ونقلب بخفة حتى يتجانس الخليط كله.
  6. نضع الخليط في علبة محكمة الغلق أو صينية مبطنة بورق زبدة.
  7. نغطي ونتركه في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.
  8. نزين قبل التقديم برشة فلفل حار أو بابريكا حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

3 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً