انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 علبة حليب مكثف محلي | |
| - | قطرة جل أخضر ملون طعام | |
| - | 2 كوب كريمة ثقيلة باردة | |
| - | ½ كوب فستق حلبي مقسم ومقطع | |
| - | 1 ملعقة كبيرة فانيليا | |
| - | ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | كاجو للزينة - حسب الرغبة |
مقادير عجينة الفستق
| - | 3 أكواب ماء | |
| - | 2 كوب فستق حلبي مقشر |
الطريقة
- نضع الفستق في وعاء متوسط الحرارة ونسكبه في الماء الساخن، نغطيه بمنشفة مطبخ ونتركه منقوعاً لمدة 10-15 دقيقة.
- نصفيه ثم نستخدم المنشفة لفرك الجلد الأرجواني برفق بعيدًا عن الفستق للتخلص منه. ننقل الفستق الحلبي إلى محضرة طعام ونخفقه مع التوقف وكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة حوالي 5 دقائق.
- نخلط الحليب المكثف المحلى مع ملعقتين كبيرتين من معجون الفستق والفانيليا والقرفة والملح وملون الطعام الأخضر ونخفق المكونات معًا .
- في وعاء الخلاط المزود بمضرب كهربائي نخفق الكريمة الثقيلة على سرعة متوسطة عالية حتى تتشكل قمم صلبة لمدة 7-8 دقائق.
- نبرد وعاء الخلاط في الفريزر لبضع دقائق حتى يبرد قبل إضافة الكريمة، سيساعد ذلك الكريم على الخفق بسرعة أكبر.
- نضيف مزيج الحليب المكثف برفق إلى الكريمة المخفوقة بملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدًا.
- نضيف الفستق المفروم ونقلب بلطف حتى يتجانس.
- ننقل الآيس كريم إلى صينية 9 × 5 بوصات، نرش المزيد من الفستق المفروم فوقها ثم نجمده لمدة 6 ساعات على الأقل ويفضل طوال الليل حتى يتجمد تمامًا.
- نضع الآيس كريم في كاسات ونزينه بالكاجو ونقدمه بارداً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
3 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات