انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام بطاطس مقطعة مكعبات ومنقوعه بالماء | |
| - | ½ 1 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | ¼ كوب كزبرة مفرومة | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 2 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً | |
| - | 2 بصل كبير مفروم ناعماً | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون زنجبيل بالثوم | |
| - | 2 معلقة صغيرة غارام ماسالا | |
| - | 2 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون صحيح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. اضيفي الكمون وقلبيه حتى تتصاعد رائحته.
- أضيفي ورق الغار والبصل. قلبي المزيج حتى يذبل البصل. أضيفي معجون الزنجبيل بالثوم وقلبي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي الطماطم والكركم والملح. قلبي المكونات حتى تذبل الطماطم.
- زيدي البابريكا والغارام ماسالا والكزبرة الجافة. قلبي المكونات لـ2-3 دقائق.
- صفي مكعبات البطاطس من الماء وأضيفيها إلى المكونات السابقة. زيدي كوبان ونصف من الماء، غطي القدر واطهي المزيج حتى تكثف الصلصة.
- أسكبي الإيدام في طبق التقديم. زيني بالكزبرة المفرومة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات