أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ايدام فاصوليا خضراء بالبطاطس

طريقة عمل ايدام فاصوليا خضراء بالبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام فاصوليا خضراء مقطعة
‏-1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم ناعماً
‏-1 جزر مقشر ومقطه دوائر رفيعة
‏-3 كوب مرق دجاج
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.
  2. أضيفي الثوم والفاصوليا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الملح والفلفل والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الخضار.
  4. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً