انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيلة مقطع | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 1 كوب كزبرة مفرومة | |
| - | ½ كوب حلبة مفرومة | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 طماطم كبيرة مفرومة | |
| - | 3 فلفل رومي مقطع شرائح | |
| - | 2 بصل كبير مفروم | |
| - | 2 لومي | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء ضعي السمك والملح والفلفل الأسود والكاري والفلفل والبابريكا والكمون والكزبرة والزنجبيل. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا.
- أضيفي القرفة والفلفل الأخضر. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- زيدي الطماطم واللومي والماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل واتركيها على النار لـ7 دقائق.
- أضيفي الكزبرة والحلبة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي مزيج السمك وغطي القدر. أتركيه على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج السمك.
- إرفعي القدر عن النار، ضعي المزيج في طبق التقديم ثم زيني بالكزبرة وقدمي الطبق إلى جانب عصير الليمون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات