انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو بامية | |
| - | 500 جرام بطاطس | |
| - | ½ 1 كوب عصير طماطم | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون صحيح | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
- زيدي الكمون والزنجبيل وقلبي لحوالى دقيقة ثم أضيفي البطاطس وحركي الخليط لحوالى 3 دقائق إضافية.
- أضيفي معجون الطماطم وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة.
- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي عصير الطماطم وامزجي.
- غطي القدر واتركيه على حرارة متوسطة حتى يكثف الخليط.
- زيدي البامية وأغمري المكونات بالماء.
- اتركي القدر على حرارة متوسطة ثم أضيفي الكزبرة واتركي الخليط لحوالى 4 دقائق إضافية.
- قدمي ايدام البامية بالبطاطس مباشرة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات