انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 750 جرام عدس أحمر | |
| - | ¼ كوب زبدة | |
| - | 4 طماطم كبيرة مفرومة | |
| - | 4 جرز مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصلة كبيرة مفرومة | |
| - | 2 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 2 معلقة صغيرة زنجبيل بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة غارام ماسالا | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 فلفل اخضر حار مفروم |
الطريقة
- ضعي العدس في قدر وغمريه بالماء وتركي المزيج على حرارة متوسطة.
- عندما يغلي المزيج خففي النار واغلي العدس حتى ينضج.
- ضيفي نصف كمية الزبدة مع الكركم والجزر واغلي المزيج على حرارة منخفضة لـ10 دقائق إضافية.
- ذوبي باقي كمية الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيها البصل والثوم حتى يتحمرا.
- زيدي الزنجبيل والفلفل الحار والطماطم واطهي لـ5 دقائق إضافية.
- زيدي الكمون والغارام ماسالا والكزبرة.
- أسكبي المزيج فوق العدس واضبطي النكهة بحسب الرغبة.
- اغلي المكونات على حرارة منخفضة لـ10 دقائق إضافية ثم قدمي طبق ساخناً.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل خبز براتا الهندى
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات