- ضعي زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة على النار ثم أضيفي الفلفل الملون وقلبي.
- أضيفي الجزر والملفوف والفطر وبراعم الفاصولياء مع التقليب حتى تطرى المكونات.
- بهري بالبهارات الصينية وحركي ثم صبي الصويا صوص.
- اخلطي الماء البارد مع النشا وصبي الخليط فوق المكونات، وقلبي.
- أضيفي النودلز الصيني وقلبيه بخفة مع باقي المكونات.
- أضيفي السمسم وحركي.
- اسكبي النودلز بأطباق التقديم وقدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 جزر مبشور | |
- | 1 كوب ملفوف مقطع | |
- | 1 كوب فطر طازج مقطع | |
- | 1 كوب فلفل ملون مقطع شرائح طولية | |
- | ½ كوب براعم فاصوليا | |
- | ½ كوب صويا صوص | |
- | ¼ معلقة صغيرة ماء بارد | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت سمسم | |
- | 1 معلقة كبيرة سمسم | |
- | 1 معلقة صغيرة نشاء | |
- | 1 معلقة صغيرة بهارات صينية | |
- | نودلز صيني مسلوق - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات