انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دجاج مقطع | |
| - | 4 بصل مقطع شرائح دائرية | |
| - | 2 طماطم مقطعة | |
| - | 2 فلفل أخضر حار مقطع | |
| - | 1 فلفل اخضر مفروم | |
| - | 1 جزر مبشور | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة ناعمة | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الارز
| - | 4 كوب أرز بسمتي | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 4 ورق غار | |
| - | ¼ معلقة صغيرة حبهان |
الطريقة
- في وعاء اخلطي الكزبرة والكمون والقرفة والحبهان والبابريكا والملح والفلفل الأسود ثم حركي جيدا حتى تتداخل المكونات.
- أضيفي قطع الدجاج الى الخليط وقلبي المكونات حتى تتجانش ثم وزعيها في قدر على النار مع زيت الذرة.
- حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها لحوالى 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر الحار والفلفل الاخضر والجزر والطماطم ثم قلبي الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات.
- لتحضير الأرز سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي ورق الغار والحبهان والقرفة وقلبي المكونات جيدا.
- أضيفي الأرز الى البهارات وقلبي بتان حتى تتداخل المكونات ثم اتركيها لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.
- أضيفي الدجاج الى الارز وتركي المكونات لحوالى 5 دقائق إضافية ثم قدمي المندي مباشرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات