أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المكرونة بالطماطم والفلفل الحلو

طريقة عمل المكرونة بالطماطم والفلفل الحلو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام مكرونة
‏-½1 كوب ماء
‏-2 حبة طماطم
‏-1 حبة فلفل أخضر حلو
‏-1 حبة بصل
‏-4 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-بقدونس - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. نضع كمية من الماء لسلق المكرونة.
  2. بعد أن يغلي نضيف القليل من الملح نضع المكرونة.
  3. نفرم البصل أثناء سلق المكرونة ونضعه في مقلاة.
  4. نضع عليه الزيت ونرفعه على الحرارة.
  5. نغسل الفلفل الحلو ونقطعه على شكل شرائح رفيعة.
  6. نقلب البصل وبعد أن يتحول إلى اللون الأصفر نضيف الفلفل الحلو مع الملح.
  7. نضيف الفلفل الأسود والبهارات المشكلة ونقلب.
  8. نضيف الطماطم المفرومة ونقلب الخليط حتى تنضج الطماطم.
  9. نضيف صلصة الطماطم والماء إلى الخليط ونتركه يغلي حتى يصبح كثيفاً.
  10. وبعد الانتهاء من سلق المكرونة ونوزعها في أطباق التقديم.
  11. نضع على وجه كل طبق القليل من صلصة الفلفل الحلو مع البصل.
  12. نقدم الأطباق ساخنة ومزينة بالبقدونس المفروم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً