طريقة عمل المكرونة الصينية النودلز

المقادير

الطريقة

1.  أسلقي النودلز في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2.  سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
3.  زيدي الملفوف والجزر والفلفل مع التقليب المستمر لتذبل المكونات.
4.  ضيفي صلصة الصويا والخل ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود وقلبي المكونات حتى تتجانس.
5.  أتركي الخليط على النار حتى يغلي ثم زيدي النودلز وقلبي بتان حتى تتجانس المكونات.
6.  وزعي النودلز في طبق ثم قدميها مباشرة.