طريقة عمل المشروم المقلي المقرمش

المقادير

الطريقة

1. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والنشا والملح في وعاء.
2. أضيفي الماء للخليط واخلطي حتى يصبح مثل الصلصة الكثيفة.
3. اغمسي المشروم بخليط الطحين والنشا ثم بالبقسماط.
4. اقلي المشروم بزيت غزير حامي حتى يتحمر ويتقرمش.
5. قدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.