أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المشاط الفلسطيني

طريقة عمل المشاط الفلسطيني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 زهرة أو قرنبيط مسلوقة
‏-½ 1 كوب دقيق
‏-1 حزمة بقدونس مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-3 بيض
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  إهرسي الزهرة المسلوقة هرساً متوسطاً.
  2.  ضعي الزهرة المهروسة في وعاء مع البقدونس المفروم والبصل المقطع والثوم والكمون والملح والبهارات والدقيق والبيض.
  3.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  4.  شكلي الخليط على هيئة أقراص متوسطة السماكة.
  5.  في قدر من الزيت الغزير الساخن قلي الأقراص حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً