انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 باذنجان كبير | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 5 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون (للتزيين) | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل أحمر حار (للتزيين) | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس (للتزيين) |
الطريقة
- في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، اشوي حبات الباذنجان مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
- قشري حبات الباذنجان ثم ضعيها في وعاء.
- اهرسي الباذنجان بواسطة شوكة ثم أضيفي الثوم المفروم والطحينة وعصير الليمون وتبلي بالملح.
- قلبي المكونات حتى تتداخل.
- أسكبي الباذنجان المتبل في طبق التقديم وزيني وجهه بالفلفل الحار وزيت الزيتون والبقدونس.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات