أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المتاي بدبس الرمان

طريقة عمل المتاي بدبس الرمان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب متاي هندي
‏-1 كوب بطاطس مكعبات مقلية
‏-1 كوب باذنجان مكعبات مقلية
‏-1 كوب خيار مقطع
‏-1 كوب خس مقطع
‏-1 كوب حمص مسلوق
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة دبس رمان

مقادير الصلصة:

‏-1 كوب لبن رائب
‏-2 معلقة كبيرة طحينة
‏-½ معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-2 معلقة كبيرة حب الرمان(للزينة)

الطريقة

  1. في وعاء مناسب نضع الخس والخيار والحمص والبطاطس والباذنجان ونضيف عليهم عصير الليمون ودبس الرمان ثم نخلطهم ونضعهم في طبق التقديم.
  2. في وعاء اخر نخلط اللبن والطحينة والثوم ورشة ملح ثم نسكب فوق السلطة ونوزع على الوجه المتاي ثم نزين الطبق بحب الرمان.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً