انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم بقري من الفخذ مقطع إلى شرائح رفيعة | |
| - | 6 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 2 معلقة كبيرة ملح خشن | |
| - | 2 معلقة كبيرة كركم | |
| - | 2 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل | |
| - | 1 معلقة كبيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة كبيرة شطة بودرة |
الطريقة
- أذيبي الملح الخشن في ماء وضعي فيه اللحم لمدة 15 دقيقة.
- اغسلي اللحم ثم جففيه جيدا.
- اخلطي البهارات والملح جميعا.
- أضيفي اللحم واتركيه لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
- علقي اللحم على حبل في مكان جاف لايتعرض للشمس وغطيه بشاش أبيض.
- اتركيه لمدة أسبوعين
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
5 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات