انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | 2 علبة صوص طماطم | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ½ فلفل اصفر مقطع | |
| - | ½ فلفل اخضر مقطع | |
| - | ½ بصل مقطع | |
| - | 3 ملعقة كبيرة صوص حار | |
| - | 3 ملعقة كبيرة صوص حار | |
| - | 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بودرة بصل | |
| - | ½ ملعقة صغيرة كمون | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة ورق لورى مطحون | |
| - | زيتون شرائح - حسب الرغبة |
الطريقة
- ضعي اللحم المفروم في وعاء على حرارة متوسطة وقلبي لمدة من 5-10 دقائق.
- ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضعي البصل و الفلفل الأخضر و الأصفر و الثوم و قلبي لمدة 3 دقائق ثم ضعي الخليط على اللحم المفروم و قلبي.
- ضعي صوص الطماطم و الماء و الصوص الحارعلى اللحم المفروم.
- تبلي الخليط بالملح و الفلفل و الكمون و بودرة الثوم و البصل و ورق اللورا و قلبي ثم اخفضي الحرارة.
- على حرارة هادئة اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
- ضعي الزيتون على اللحم و قلبي ثم اتركيه لدقائق حتى يصبح القوام سميك.
- ضعي اللحم المفروم في طبق التقديم ثم يقدم ساخنا مع المكرونة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات