أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اللحمة بالفلفل

طريقة عمل اللحمة بالفلفل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم غنم مقطع مكعبات
‏-1 فلفل اخضر مقطع شرائح
‏-1 فلفل احمر مقطع شرائح
‏-1 بصل مفروم
‏-2 كوب ماء مغلي
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-2 عود قرفة
‏-1 معلقة صغيرة حبهان مطحون
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في وعاء غير لاصق حمي زيت الزيتون.
  2.  قلي البصل وقلبيه قليلاً حتى يذبل.
  3.  ضعي قطع اللحم وتبلي بالحبهان وعودي القرفة وقلبي جيداً.
  4.  أسكبي الماء وغطي القدر وتركيه على نار متوسطة حتى الغليان.
  5.  في مقلاة غير لاصقة ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  6.  ضيفي شرائح الفلفل وقلبي يجب أن تبقى مقرمشة.
  7.  في طبق التقديم ضعي قطع اللحم وفوقها شرائح الفلفل.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً