انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق اسمر | |
| - | 450 جرام فطر معلب | |
| - | 200 مللي كريمة قليلة الدسم | |
| - | 1 كوب جبن أصفر قليل الدسم مبشور | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 3 بيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
- في وعاء أخلطي الدقيق الأسمر والملح وسكبي زيت الكانولا والماء تدريجياً مع الدعك جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي الوعاء وتركيه جانباً لحوالى 20 دقيقة.
- مدي العجينة على سماكة سم واحد.
- رشي قالب غير لاصق برذاذ الزيت وضعي العجينة في داخله.
- رشي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وحميها على حرارة متوسطة.
- ضيفي إليها البصل وقلبي من وقت إلى آخر حتى يتغير لون المكعبات ثم زيدي الفطر.
- في وعاء أخفقي الكريمة مع البيض ورشة من الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- أسكبي المزيج فوق البصل وتركيه على النار حتى تعلي المكونات.
- أسكبي الحشوة فوق العجينة ونثري الجبن على الوجة بالتساوي.
- إخبزي الكيش في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 20 دقيقة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات