انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 410 جرام حمص | |
| - | 290 جرام فلفل مشوي ومقطع | |
| - | 250 جرام كسكس | |
| - | 12 طماطم كرزية | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 عصير ليمونة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة نعناع مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماجي | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- فى وعاء نخلط اللحم مع البصل والثوم والنعناع ونرش الملح والفلفل.
- نشكل الخليط إلى 24 كرة صغيرة و توزع على أشياش خشبية.
- في قدر على حرارة متوسطة نضيف الكسكس والماجى و 200 مل ماء مغلي.
- نقلب الخليط ويترك بعض الوقت على الحرارة حتى يتشرب الكسكس السائل.
- نضيف الفلفل والحمص و نسكب عصير الليمون و البقدونس ومعلقة زيت الزيتون.
- نرش الملح والفلفل مع التقليب جيدًا.
- يسخن الفرن على حرارة مرتفعة و نشوى الكفتة مع الطماطم.
- نسكب معلقة زيت زيتون وتطهى لمدة 10 دقائق.
- نرفع الطماطم و نضيف الكسكس و نقلب أشياش الكفتة ونشوى 5 دقائق إضافية.
- فى طبق التقديم نضع الأشياش فوق الكسكس ويزين بالبقدونس.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات