أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكريب بحشوة الفطر وكريمة الطهي

طريقة عمل الكريب بحشوة الفطر وكريمة الطهي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½1 كوب حليب
‏-1 كوب دقيق
‏-2 بيض
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير حشوة الفطر

‏-300 جرام فطر شرائح
‏-¼ كوب كريمة طبخ
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في وعاء نخفق الدقيق مع البيض والحليب والملح حتى تتجانس.
  2. فى مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة نسخن الزبدة.
  3. نسكب مقدار مغرفة من عجينة الكريب لتغطي قاع المقلاة.
  4. نطهيها لمدة دقيقة من كل جهة حتى يصبح لونها ذهبياً.
  5. نكرر الطريقة حتى تنتهي كمية العجينة.
  6. في مقلاة على حرارة متوسطة نذوب الزبدة.
  7. نضيف الثوم وشرائح الفطر ونقلب لمدة دقائق حتى يذبل الفطر.
  8. نتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً.
  9. نسكب كريمة الطبخ ثم نضيف البقدونس المفروم ونقلب الخليط حتى تتجانس.
  10. نحشي الكريب بحشوة الفطر والكريمة ثم نلفه على شكل مثلثات ونقدمه ساخناً.
  11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ساندوتش دجاج ايطالي

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً