- اخلطي معجون التمر جيداً مع كمية قشر جوز الهند والشوفان والقرفة والهيل وقشر البرتقال وعصير البرتقال وزبدة الفول السوداني حتى يتشكل خليط متماسك قليلاً.
- استمري في عجن المكونات بأصابعك حتى تصبح مثل العجين ثم قومي بتشكيل العجينة على عدة أقراص متساوية الحجم.
- قومي بوضع أقراص خليط معجون التمر في صينية ثم زينيها بالفول السوداني ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح الأقراص جاهزة للتقديم.
المقادير
- | 2 كوب شوفان | |
- | 150 جرام معجون تمر | |
- | 100 جرام جوز هند مبشور | |
- | 100 جرام برتقال طازج | |
- | 1 كوب زبدة فول سوداني | |
- | ½ كوب فول سوداني مطحون | |
- | 10 جرام قرفة مطحونة | |
- | 10 جرام هيل | |
- | 1 معلقة صغيرة قشر برتقال |
لا يوجد تعليقات