انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كوب برغل | |
| - | ½ كيلو حمص مقشر | |
| - | 1 كوب فول نابت مقشر | |
| - | 1 حزمة كزبرة خضراء مفروم | |
| - | 1 حزمة بقدونس مفروم | |
| - | 3 بصلة مفروم | |
| - | 1 رأس ثوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة باكينج بودر | |
| - | 2 معلقة صغيرة دقيق | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات | |
| - | 1/4 معلقة صغيرة شطة |
الطريقة
- ينقى الفول والحمص ويغسل بالماء جيدا وينقع في الماء لمدة 24 ساعة.
- ينقى البرغل وينقع في الماء لمدة ساعة.
- في المفرمة نضع الفول والحمص والبرغل والبصل والثوم والكزبرة والبقدونس ويفرم جيدا.
- عند الاستعمال يؤخذ من الخليط ويضاف إليه قليل من الكربونات والبيكنج بودر ويقلب جيدا ويترك لمدة خمس دقائق.
- تشكل وتقلى في زيت ساخن غزير حتى تحمر ثم تنشل على ورق لامتصاص الزيت.
- تقدم ساخنة مع الخبز والسلطة الخضراء.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات