انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام حمص | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم | |
| - | 4 بصل مفروم | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة نعناع جاف | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- إنقعي الحمص في الماء لمدة 10 ساعات على الأقل ثم اغسليه وصفيه جيداً.
- إطحني الحمص في الخلاط الكهرائي أو في ماكينة الطحن، ثم ضيفي إليه البصل والثوم وطحني المكونات من جديد.
- ضيفي إلى المزيج الكزبرة والنعناع والبقدونس والكمون والبابريكا والملح والبهارات المشكلة والفلفل وخلطيها بيديك.
- ضيفي بيكاربونات الصوديم إلى عجينة الفلافل قبل قليها بعشرة دقائق.
- شكلي عجينة الفلافل باستخدام المغرفة أو القالب الخاص بالفلافل.
- حمي الزيت في قدر على نار قوية وقلي الفلافل حتى تتحمر.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
50 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات