انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 4 كوب دقيق | |
| - | ½ 1 كوب ماء | |
| - | 6 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 4 بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 فلفل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي الدقيق والماء والملح وزيت الزيتون وخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قسمي العجينة الى كرات متوسطة الحجم ثم ضعيها جانباً لمدة 40 دقيقة حتى تتخمر.
- لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر على النار ثم ضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
- ضيفي البطاطس والفلفل ثم تبلي بالملح والكمون والفلفل الأسود والكركم.
قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. - إفردي كرة من العجينة على سطح صلب ثم ضعي في وسطها القليل من الحشوة.
- أحكمي إغلاق العجينة بالطريقة التي تفضلينها ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
- إدهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعيها على الصاج الساخن وتركيها حتى تتحمر من الجهتين.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات