انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 150 جرام فريك منقوع في الماء لـ 10 دقائق | |
| - | 100 جرام كزبرة مفرومة | |
| - | 10 جرام بقدونس مفروم | |
| - | 10 جرام نعناع مفروم | |
| - | 70 جرام فول اخضر | |
| - | 50 جرام لوبيا مقطعة | |
| - | 25 جرام زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 1 جزر مقطع مكعبات | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ليمون مقطع شرائح - حسب الرغبة | |
| - | طماطم مقطعة شرائح - حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني الزبدة والزيت في قدر على النار وضيفي البصل وقلبي لـ15 دقيقة حتى يذبل ويصبح بني اللون.
- أضيفي الفريك الى القدر وتبلي بالملح والقرفة والبهارات المشكلة والفلفل الاسود وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- ضيفي البطاطس واللوبياء والجرز والفول والنعناع والبقدونس والكزبرة.
- قلبي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس.
- غطي القدر واخفضي الحرارة ثم اتركي الخليط حوالى 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- أبعدي القدر عن النار وتركي الفريك بالخضار جانباً لـ5 دقائق حتى يبرد.
- وزعي الفريك في طبق وزيني بشرائح الطماطم والليمون ثم قدميه مباشرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات