أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل العصيدة السعودية بالتمر

طريقة عمل العصيدة السعودية بالتمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو تمر منزوع النواه
‏-3 كوب ماء
‏-¾ كوب دقيق
‏-50 جرام زبدة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نقوم بوضع التمر والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات حتى يطحن التمر جيداً.
  2. نسكب مزيج التمر في إناء ويوضع على النار وتضاف الزبدة إلى المزيج وتقلب جيداً .
  3. يضاف الدقيق بشكل تدريجي مع مراعاة التحريك المستمر مع تبهير المزيج بالملح والفلفل ثم يترك على نار منخفضة الحرارة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة ثم تسكب العصيدة في أطباق صغيرة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً