أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الشعرية الذهبية بالكركم والزبيب الاسود

طريقة عمل الشعرية الذهبية بالكركم والزبيب الاسود

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب شعرية
‏-2 كوب ماء ساخن أو مرق
‏-½ كوب زبيب أسود
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ كوب مكسرات محمصة (للتزيين)

الطريقة 

  1. سخني الزيت أو الزبدة في قدر على درجة حرارة متوسطة.
  2. أضيفي الشعيرية وقلبيها باستمرار حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
  3. أضيفي الكركم ورشة الملح، وقلبي الشعيرية لتتغلف بالتوابل.
  4. اسكبي الماء الساخن أو المرق على الشعيرية.
  5. غطي القدر واتركيها تطهى على درجة حرارة  هادئة لمدة 10 دقائق .
  6. أضيفي الزبيب الأسود أثناء الطهي في آخر 3 دقائق، وقلبي بهدوء لتوزيعه.
  7. انقلي الشعيرية إلى طبق التقديم.
  8. زينيها بالمكسرات المحمصة وقدميها ساخنة.
    ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل أرز اللوتس مع حبات الرمان والمشروم المشوى

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً