انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم غنم مقطع | |
| - | ½ كيلو طماطم مفرومة | |
| - | 1 كوب حمص مسلوق نصف استواء | |
| - | 3 خبز مقطع شرائح | |
| - | 2 كوسا مقطعة | |
| - | 2 بطاطس مقطعة | |
| - | 2 فلفل أحمر حار مقطع | |
| - | 2 جزر مقطع | |
| - | 1 بصل أحمر مقطع | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة رب طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | 2 بيض مسلوق مقطع (اختياري) |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونضيف اللحم ونقلب لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر.
- نضيف البصل الأحمر والثوم المفروم ورب الطماطم ونقلب لمدة 5 دقائق.
- نضيف الطماطم المفرومة نقلب ونخفض الحرارة ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك معاً.
- نضيف 2 كوب من الماء والملح والفلفل الأسود والبابريكا نقلب ونحكم إغلاق الغطاء ونترك الخليط لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
- نرفع الغطاء ونضيف الجزر والبطاطس والكوسا والحمص والفلفل الأحمر الحار ونترك المكونات على الحرارة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- نضع الخبز المقطع في وعاء التقديم ونسكب القليل من المرق فوقه ونصف الخضار واللحم والحمص على الوجه ونزين بالبيض المسلوق وتقدم ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات