أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل السلمون المشوي بالخضار

طريقة عمل السلمون المشوي بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1150 جرام فيليه سلمون بدون جلد مقطع
‏-225 جرام بازلاء خضراء
‏-¼ كوب خل
‏-¼ كوب نعناع طازج مفروم
‏-6 راس فجل شرائح على شكل هلال
‏-2 خيار شرائح
‏-¼ بصل شرائح رقيقة
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-1 معلقة كبيرة توابل مشكلة
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-2 معلقة صغيرة عسل
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 215 ثم نجهز صينية فرن مفروشة بورق القصدير.
  2. نضع فيليه السلمون في صينية تدهن بمعلقة خل صغيرة ثم نرش التوابل وربع معلقة صغيرة ملح. 
  3. نشويه بالفرن لمدة 10 – 12 دقيقة.
  4. في وعاء كبير نخلط الزنجبيل و العسل و المتبقي من الخل وربع معلقة صغيرة ملح وفلفل.
  5. نضع البازيلا و الفجل و الخيار و البصل ونقلب جيدًا. 
  6. نضع النعناع و نقدم السلطة مع فيليه السلمون.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

12 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً