انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سبانخ | |
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | ½ 1 كوب ماء | |
| - | ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم ناعماً | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزيرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة |
الطريقة
- اغسلي السبانخ جيدًا وجففيها من الماء ثم قطعيها شرائح.
- فى قدر على حرارة متوسطة ضعي الزيت والزبدة واتركيهما حتى تذوب الزبدة.
- أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والكزبرة وقلبي جيدًا حتى يصبح لونه بنيًا.
- أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 25 دقيقة.
- أضيفي السبانخ والكزبرة وقلبي حتى تذبل ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- ضعي السبانخ في أطباق التقديم ويمكنك تزيينها بدبس الرمان وحبات الرمان.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات