طريقة عمل الرامن اليابانى

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نضع 3 كوب من الماء وعند الغليان نضع جميع الخضراوات مع معلقة من الشطة الكوري.
2. نترك الخضار على النار مدة خمس دقائق ثم نضيف مرق الدجاج وزيت السمسم.
3. ثم نضيف النودلز ونتركها مدة دقيقتين.
4. في وعاء نكسر البيضة ثم نضيفها فوق الالنودلز يمكن أن نترك البيضة كما هي من دون تقليب ويمكن أن تقلب. وتترك مدة دقيقة على النار.
5. ثم ترفع من على النار. وتغرف في طبق التقديم.