طريقة عمل الدجاج بحليب جوز الهند

مقادير تتبيلة الدجاج

المقادير

الطريقة

1. في وعاء تبلي الدجاج المسحب بالكركم والكاري والحليب لضمان امتصاص النكهة جيدا.
2. في مقلاة على حرارة متوسطة ضعي الزبدة حتى تذوب ثم أضيفي الكاري والزنجبيل البودرة وقلبي .
3. أضيفي الدجاج المتبل وقلبيه مع البهارات.
4. يضاف الجزر المفروم والفلفل الملون وقلبي الخضار مع الدجاج حتى يتوزع جيدا.
5. أضيفي البطاطس المقلية وقلبي.
6. ضعي الملح وحليب جوز الهند واتركي الدجاج حتى ينضج .
7. قدمي الدجاج ساخناً مع الأرز والسلطة المفضلة .
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج بالسمسم من المطبخ الآسيوي .