أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج بالكاجو على الطريقة الصينية

طريقة عمل الدجاج بالكاجو على الطريقة الصينية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة
‏-1 بصلة مقطعة شرائح
‏-1 عود بصل اخضر مقطع قطع متوسطة
‏-1 كوب كاجو
‏-1 فلفل احمر مقطع مكعبات
‏-2 معلقة كبيرة صلصة أويستر
‏-1 معلقة كبيرة زيت فول سوداني
‏-1 معلقة صغيرة زيت سمسم
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-2 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة خردل بودرة
‏-½ معلقة صغيرة دقيق ذرة
‏-¼ كوب صلصة صويا

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي صلصة الصويا وصلصة الأويستر والخردل والسكر ودقيق الذرة.
  2.  حركي جيداً واتركي المزيج جانباً.
  3.  في مقلاة عميقة حمي زيت الفول السوداني وزيت السمسم على حرارة متوسطة ثم أضيفي قطع الدجاج.
  4.  عندما يتغير لونها أضيفي البصل والثوم ثم الفلفل والبصل الأخضر وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق حتى تذبل الخضار.
  5.  أضيفي الكاجو وحركي من وقت إلى آخر الى دقيقتين ثم أسكبي الصلصة فوق المكونات.
  6.  عندما يغلي المزيج إرفعي القدر عن النار وقدميه مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً