طريقة عمل الدجاج بالأرز الصيني

المقادير

الطريقة

1. في وعاء صغير إضربي البيض و الماء جيدا.
2. ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة واذيبي بها الزبدة .
3. ضعي البيض في المقلاة ثم اتركيه من 1-2 دقيقة ثم ارفعيه من المقلاة و قويم بتقطيعة.
4. وفي نفس المقلاة سخني الزيت  ثم ضعي البصل و اتركيه حتى يذبل قليلاً.
5. اضيفي الأرز و صوص الصويا و الفلفل و الدجاج و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
6. اضيفي البيض الى مزيج الدجاج و الأرز و قلبي ثم قدميه ساخنا.