انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دجاج جوانح أو أفخاذ أو مشكل مغسول | |
| - | 50 جرام زبدة | |
| - | 3 معلقة كبيرة كزبرة خضرا مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة مرقة دجاج | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | زيت ذرة لقلي الدجاج - حسب الحاجة | |
| - | دقيق لتغليف الدجاج - حسب الحاجة |
الطريقة
- إعصري عصرة ليمون مباشرة على قطع الدجاج.
- رشي الملح والفلفل الاسود بحسب الرعبة.
- غلفي كل قطعة دجاج بالدقيق.
- في قدر حمي كمية كافية من دقيق الذرة وقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- ضعي قطع الدجاج المقلية جانباً في طبق بيركس.
- في مقلاة ذوبي الزبدة على نار هادئة.
- ضيفي الثوم وقلبي حتى تشمي رائحته.
- ضيفي الكزبرة وخلطي لدقيقة.
- أسكبي عصير الليمون ثم ملعقة الدقيق.
- أخلطي حتى تمتزج المكونات.
- ضيفي مرق الدجاج وتركيه يغلي لمرة واحدة.
- أسكبي هذه الصلصة فوق قطع الدجاج.
- أدخلي طبق الدجاج إلى فرن على نار هادئة حتى يتابع استواءه حوالى 15 دقيقة ثم قدمية ساخناً.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات