طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الخردل والعسل

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء عميق نخلط الخردل مع العسل والمايونيز والباربكيو.
2. نضع قطع الدجاج في الخليط ونقلبه حتى يتغطى كاملاً.
3. نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
4. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
5. نضع الدجاج في صينية فرن ثم ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
6. نشعل شواية الفرن لتحمير الدجاج من الأعلى ونتركه يشوى حتى يحمر الوجه.
7. نضع الدجاج المشوي بصلصة الخردل والعسل فى طبق التقديم ونقدمه ساخناً.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل أجنحة دجاج بصلصة البافلو