أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج المشوي بالقرع للدايت

طريقة عمل الدجاج المشوي بالقرع للدايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة مقطعة 8 قطع
‏-½ كيلو جزر مقطع عيدان رفيعة
‏-½ كيلو قرع مقشر ومقطع
‏-½ كيلو بصل مبشور
‏-¼ كوب خل بلسمك
‏-2 بصل مقطع شرائح
‏-2 فلفل أصفر
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-ورق غار مجفف بودر - حسب الرغبة
‏-مرق دجاج - حسب الرغبة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-كمون - حسب الرغبة
‏-قرفة - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. ننظف الدجاج جيداً و نجففه ثم نتبله بخليط التوابل والخل البلسميك والبصل المبشور.
  2. نقلبه جيداً ثم نتركه جانباً لمدة 15 دقيقة.
  3. نضع البصل في الطاجن مع الجزر والقرع والفلفل الأصفر.
  4. نتبل بالقليل من التوابل السابقة مع رشة من زيت الزيتون.
  5. نضع قطع الدجاج مع القليل من زيت الزيتون ونصف كوب من المرق.
  6. ندخله الفرن لمدة 35 دقيقة ثم نقدمه ساخناً.
  7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل أوزي اليقطين

 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً