انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاجة متوسطة مقطعة الى 8 قطع بالجلد والعظم | |
| - | ½ كيلو بصل مبشور | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 فلفل رومي مقطع صغير | |
| - | 1 فلفل حار (اختياري) | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بابريكا | |
| - | 2 معلقة صغيرة خل | |
| - | 2 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كاري |
الطريقة
- في وعاء عميق يتم مزج البصل والثوم والكزبرة الخضراء وجميع البهارات والملح مع الزيت والليمون والخل والصلصة والفلفل الرومي والحار ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات.
- بعد مزج التتبيلة نضعها على الدجاج مع التقليب جيداً ونضع من التتبيلة تحت جلد الدجاج وتترك في الثلاجة عالأقل لمدة 4 ساعات (ويفضل تحضيرها ووضعها في الثلاجة من قبلها بالليل وتركها طول الليل في الثلاجة).
- يتم تسخين الفرن على حرارة 200 درجة ونضع الدجاج في صينية مع مراعاة وضع ناحية الجلد لفوق ناحية الشواية.
- لا نزيد مياه لانها سوف تنزل مياة كثيرة ولا حاجة لنغطيتها وندخلها الفرن حين يحمر وجهها يتم تقليب الدجاج للتحمير الناحية الاخرى.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات