انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دجاج مخلي من الغظم ومقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب لوبياء | |
| - | ½ كوب فطر أسود مجفف | |
| - | ½ كوب ذرة مقطع أنصاف | |
| - | ½ كوب باذنجان مقطع | |
| - | ¼ كوب معجون كاري أحمر | |
| - | 1 معلقة كبيرة بهارات دجاج | |
| - | 1 معلقة كبيرة بودرة فلفل احمر | |
| - | 1 معلقة كبيرة بهارات كاري | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- تغسل الخضراوات (اللوبياء والفطر والذرة والباذنجان)، فتقطع، وتوضع جانبًا.
- يتبل الدجاج بالملح والبهارات (بودرة الفلفل وبهارات الدجاج)، مع إيداعه لربع الساعة جانبًا حتى يتشربها.
- يضاف كل من معجون الكاري الأحمر، وبهارات الكاري إلى قدر كبيرة على النار تحتوي على الزيت وحين تفوح رائحة التوابل، تضاف مكعبات الدجاج مع التقليب، حتى تنضج بصورة تامة.
- يسكب الماء بعد ذلك حتى يغمر القدر وحين يغلي، تضاف الخضراوات الصلبة أولا، وبعد نضوجها، تضاف الخضراوات الطرية. يدع الخليط على النار، حتى تنضج المكونات.
- طريقة التقديم: تسكب الوجبة في طبق التقديم، الذي يزين بالفلفل الأحمر، والكزبرة.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات