طريقة عمل الخبزة الجنوبية

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء امزجي الدقيق والملح والبيكينج باودر والخميرة حتى تتداخل.
2.  أضيفي على الخليط الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3.  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5.  ضعي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وادهني وجهها بالحليب ثم انثري حبات السمسم.
6.  ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الخبز ويتحمر وجهه.