طريقة عمل الحلي الرخامي

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2. على حرارة متوسطة ضعي الحليب وقلبيه حتى يصبح لوه ذهبيًّا.
3. في الخلاط الكهربائي ضعي البيض والفانيليا والسكر والزيت والقشدة والبيكنج باودر واخلطي جيدًا.
4. أضيفي الحليب البودرة واخلطي جيدًا.
5. اسكبي نصف كمية الخليط في صينية مدهونة بالزبد ثم رصي طبقات البسكويت ثم اسكبي بقي الخليط.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15– 20 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
7. في وعاء كبير ضعي الجبن والحليب واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا.
8. اسكبي الخليط في الصينية ثم وزعي صوص الشكولاتة وبخلة أسنان اخلطي صوص الشوكولاتة بشكل طولي وعرضي مع خليط الجبن.
9. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.