طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالفستق

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نخلط السكر والحليب والفانيليا معاً.
2. نضيف الطحينة بالتدريج لتتشكل لدينا عجينة متماسكة.
3. نضع الفستق الحلبي في قاع القالب البلاستيك وممكن اضافته وخلطه مع المكونات حسب الرغبة.
4. نصب الحلاوة فوق الفستق ونفردها في القالب مع الضغط جيداً.
5. نضع القالب في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات لتأخذ شكل القالب ثم نبدأ باستعمالها.
6. عند تذوقها قبل وضعها في القالب اذا كان سكرها زائد يمكن اضافة القليل من الحليب الباودر أو الطحينة.