طريقة عمل الجمبري المشوي

المقادير

الطريقة

1. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، البابريكا، الكمون، الملح، والفلفل. ضعي الجمبري في الوعاء وقلّبيه جيدًا حتى يُغطى بالتتبيلة. اتركيه لمدة 15-30 دقيقة.
2. سخني الشواية أو مقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ضعي الجمبري على الشواية (أو في المقلاة) واطهيه لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يتحول لونه إلى الوردي.
3. ضعي الجمبري في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم. قدميه ساخنًا مع شرائح من الليمون أو السلطة.
4. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الصيادية بالجمبري