طريقة عمل الجمبري الحار بالثوم

المقادير

الطريقة

1. قشري الجمبري وأزيلي العرق مع إبقاء الذيل للديكور.
2. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إطبخي الثوم والفلفل الحار في الزبد لمدة دقيقة.
3. أضيفي الجمبري إلي المقلاة وقلبيه حتى يصبح لونه وردي.
4. أخرجي الجمبري وضعيه جانبا.
5. أضيفي عصير التفاح إلى المقلاة و قلبي حتى يقل حجمه إلى النصف.
6. أعيدي الجمبري إلى المقلاة و سخنيه جيدا ثم قدميه.