أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل التبسي العراقي

طريقة عمل التبسي العراقي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان مقطع شرائح و مقلي
‏-2 بطاطس مقطعة شرائح و مقلية
‏-2 فلفل اخضر مقطع شرائح و مقلي
‏-4 طماطم مقطعة شرائح و مقلية
‏-2 بصل مقطع شرائح و مقلي
‏-2 كوب لحم مفروم مقلي مع بصل و ثوم
‏-1/2 1 عصير طماطم
‏-4 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1/2 كوب ماء
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-2 فلفل حار مقلي

الطريقة

  1. في قالب نرتب شرائح البطاطس ثم شرائح الباذنجان ثم الفلفل ثم الطماطم ثم البصل والفلفل الحار ثم اللحم المفروم.
  2. نذيب صلصة الطماطم في عصير الطماطم والماء مع ملح وفلفل ونسكبهم فوق القالب نغطيها بورق الفويل وندخلها الفرن الحامي لمدة 45 دقيقة.
  3. تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز المفلفل.

 

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً