انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 240 جرام دقيق منخول | |
| - | 240 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 160 جرام سكر بودرة | |
| - | 150 جرام جوز هند مجروش | |
| - | 1/3 كوب + 1 معلقة صغيرة حليب | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 100 جرام جز هند مجروش (للتغليف) | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة (لدهن الصينية) | |
| - | دقيق – حسب الحاجة (لدهن الصينية) |
الطريقة
- في وعاء أخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
- ضيفي الدقيق والبيكينج باودر وثلاثة أرباع كمية جوز الهند المجروش.
- أخلطي المكونات بواسطة سباتولا حتى يتجانس المزيج.
- ضيفي ملعقة كبيرة من الحليب ودعكي العجينة بلطف حتى تتداخل مع الحليب.
- عيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الحليب.
- غطي الوعاء بواسطة طبق ودخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
- حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية ودهني صينية فرن بالزبدة ونثري الدقيق.
- شكلي كرة من العجينة وضغطي عليها في راحة يدك حتى تحصلي على شكل قرص.
- غمسي قرص العجين بجوز الهند المجروش من الجهتين وضعيه على صينية.
- عيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
- ضعي 8 أقراص من العجين على صينية الفرن ودخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج البيتي فور.
- أخرجي الصينية من الفرن وضعي أقراص البتي فور على رف خاص للتبريد.
- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات